[NL] Unieke vis- en kookworkshop bij Forellenplas 'De Bernisse' in Geervliet (Zuid-Holland) - Voor het hele gezin!

In samenwerking met Forellenplas 'de Bernisse' organiseert Unique
Minds wegens succes op zaterdag 25 augustus nogmaals een Unieke
visbeleving voor jong en oud. Op de locatie van Forellenplas de
Bernisse, in het prachtige recreatiegebied "De Bernisse" in Geervliet,
krijgt u de mogelijkheid zelf een schitterende forel te vangen en deze
vervolgens ook zelf klaar te maken tijdens een workshop onder
begeleiding van chef-kok André Bernard van de Bernisse Molen.

Tijdens deze dag ligt de nadruk vooral op het zelf vangen en bereiden
van de vissen. Omdat de moderne mens het contact met de herkomst van
zijn voedsel nagenoeg kwijt is, wil Unique Minds het deze laten
herontdekken. En hoe kan dat beter door op een unieke locatie zelf een
forel te mogen vangen en deze later onder begeleiding van een echte
chef-kok te mogen klaarmaken?

Op deze dag zal chef-kok Andre Bernhard van restaurant de Bernisse
Molen samen met zijn souschef en Schmidt Zeevis uit Rotterdam de
workshop verzorgen over het bereiden van verse vis. Hierna kunt u,
onder begeleiding van Andre Bernhard en Schmidt Zeevis, zelf aan de
slag met het bereiden van uw zelfgevangen forellen. Eenmaal
schoongemaakt en voorbereid zijn de vissen klaar om gaar te worden
gemaakt op de barbecue. Hierna kunt u, met de aanwezigheid van een
aanvullend buffet, van uw zelf gevangen en bereidde forel gaan
genieten.

Aan deze unieke visbeleving en workshop kan een groep van maximaal 100
personen, o.a. bestaande uit gezinnen, deelnemen. U wordt om 14.00 uur
verwacht bij Forellenplas de Bernisse, waar u ontvangen zult worden
met koffie en cake.

Hier krijgt u alvorens zij op de forellen gaan vissen uitleg over het
vissen op forellen en de belangen van bewustwording van de consument
over de huidige visserij. Dit als extra bijdrage aan het educatieve
karakter van de activiteit. Naast een stukje plezier en ontspanning
biedt deze activiteit namelijk ook een stukje bewustwording van de
herkomst van ons voedsel. Voor de kinderen is er een speciaal
ingerichte speelhoek zodat zij zich daar ook kunnen vermaken als ze
niet meer verder willen vissen.

Iedereen die geïnteresseerd is in een gezellige, ontspannende maar ook
educatieve dag uit met het hele gezin, is op zaterdag 25 augustus dan
ook van harte welkom tijdens de Unieke Visbelevenis -/ visworkshop bij
Forellenplas de Bernisse in Geervliet (vlakbij Spijkenisse). U kunt
zich tot en met woensdag 22 augustus opgeven via http://www.forellenplasdebernisse.nl
, kernwoord: Unieke Visbelevenis. Voor meer informatie en opgeven kunt
u ook bellen met de Forellenplas 0181 - 66 95 92.